Franz Kratochwil, kam über die Ernährung als ausgebildeter Koch zur Chinesischen Medizin. Er absolvierte die Diplomausbildung Akupunktur bei Shou Zhong in Berlin, ist Heilpraktiker und seit Anfang 2016 in eigener Praxis tätig. Sein therapeutischer Fokus liegt auf Akupunktur und Ernährungsberatung. Sein Interesse für die Anwendung von nicht-invasiven Akupunkturmehtoden brachte Franz Kratochwil dazu, sich mit Goldschmiedetechniken auseinanderzusetzen und Teishins herzustellen. Seit 2017 ist er Dozent für Chinesische Medizin tätig und seit 2020 Schulleiter von Shou Zhong.